Shakti es una palabra de la India que significa “Poder o  Habilidad”.  Representa el principio femenino de la creación de las cosas.
Por eso desde el año 1987,  con la idea de brindar una opción saludable de alimentación y sabrosa a la vez, tomamos un poquito de cada una de esas corrientes, y le agregamos el sabor propio de nuestra cocina  típica  tradicional.